22 de novembro de 2013

Bolo Cremoso de Milho com Requeijão

Olá!
Tudo bem? 
Como é bom chegar em casa e tomar um café com um bolo fresquinho, não é mesmo?
Hoje foi dia de bolo de milho cremoso com requeijão!! Esse bolo fica delicioso!

Vou confessar que a primeira vez que ouvi falar, fiquei em dúvida, pois eu não sou muito fã de milho! Nunca fui apaixonada por receitas a base de milho!
Mas me falaram tão bem desta receita, que experimentei! E agora é uma das receitas que mais faço!!
Super fácil de fazer, receita de liquidificador! 

Ingredientes:

  1. 3 ovos
  2. 1 lata de milho verde 
  3. 1 lata (a mesma do milho, use como medida) de milharina
  4. 1 lata de açúcar
  5. 1 lata de leite
  6. meia lata de óleo
  7. 3 colheres das de sopa de farinha de trigo peneirada
  8. 1 pitada de sal (coloquei meia colher das de chá )
  9. 1 colher das de sopa rasa de fermento químico
  10. 1 copo de requeijão cremoso ( melhor que não seja light para dar o efeito bem cremoso )

Modo de Preparo:

A primeira coisa que eu faço é untar uma forma com margarina e farinha! E ligar o forno em temperatura média para ir aquecendo.

Bata tudo no liquidificador! Com exceção do requeijão!
Eu costumo bater primeiro os ovos, e depois os ingredientes líquidos.

E depois acrescento o leite, o óleo, o milho escorrido.



Depois dos ingredientes líquidos, deixo bater por uns minutinhos, acrescento o milho e os ingredientes secos.


A milharina, a Farinha, o açúcar...


Gosto sempre de peneirar a farinha e o açúcar. Por último coloque o fermento!


Na forma untada e enfarinhada, acrescente metade da massa. E coloque em colheradas 1 copo de requeijão cremoso e cubra com o restante da massa.




Asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por 50 minutos! Agora vem aquela dica: A temperatura do forno depende muito. Asse em forno médio. E faça o teste do palito para saber a hora certa de tirar! Retire quando estiver bem corado!

Enquanto o bolo assa, vamos colocar a mesa!


Montei um arranjo com flores artificias, e a caneca do mesmo jogo de porcelanas que escolhi para montar a mesa! O 


O Bolo ficou pronto! Fica uma delícia com café quentinho, coado na hora!


 Esse é um bolo fácil de fazer e que faz muito sucesso!


Olha que lindo que ficou!! 


Esse bolo fica muito gostoso!! Com requeijão fica ainda mais cremoso!!



Um café acompanha super bem!



Obrigada pela visita!

Um beijo
Camila Duarte





















9 comentários:

  1. Lidia Mara Nascimento22 de novembro de 2013 23:30

    Eu adoro bolo de milho, esse parece bem fofinho, amei as rosas amarelas combinam com a cor do milho, tambem adorei, o coador de café meu genro pediu um , em janeiro vou em porto ferreira comprar.bjs

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    1. Oi Lidia Mara, tudo bem? Esse coador de café é mto fofo, né? Porto Ferreira tem cada coisa linda! Esse bolo fica super gostoso! Obrigada pela visita! Um beijo

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  2. Ca..nao sou fa de bolo, mas confesso que fiquei com agua na boca. E que mesa linda. Adoro borboletas! Parabens.

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    1. Oi Ana, tudo bem? Esse bolo é super gostoso!! Faz e me conta! Eu amo borboletas também, e essa linha da Porto Brasil é linda demais! Obrigada pela visita! Um beijo

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  3. Eu adoro este bolo de milho, parei de fazer porque aqui em casa só quem come sou eu e pode ter certeza que dou jeito em um sozinha.kkk
    Com requeijão é uma super novidade, deve ficar ótimo mesmo!

    bjuu

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    1. Oi Ana! Esse bolo fica uma delicia! E com o requeijão cremoso derretido! Hum! A gente como sozinha mesmo! Obrigada pela visita! Um beijo

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  4. Respostas
    1. Oi Nina, obrigada pela visita... Fica delicioso. Faz e me conta. Bjos

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  5. Adorei a receita, bem diferente deu vontade😋😋😋😋

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