18 de fevereiro de 2014

Torta de Liquidificador

Olá Tudo bem?
Hoje trago uma receita de uma torta salgada de liquidificador!
Você pode usar essa massa como base para o recheio de sua preferência!
Pode ser de frango com requeijão! Presunto e queijo! O que tiver na geladeira!




Ingredientes para a massa: 2 xícaras de leite, 1 xícara de óleo, 4 ovos, 3 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, 1 colher de chá de sal ( eu usei tempero pronto)
Para o recheio eu usei 1 lata de atum, 1 xícara de azeitonas verdes, 1 xícara de palmito picado, azeite a gosto, orégano! Aqui você pode usar os recheios que você mais gosta, ou o que está rolando na geladeira, sabe?

Preparo:
Aqueça o forno em temperatura média, unte uma forma com margarina e farinha e reserve.
No liquidificador bata primeiro os ingredientes líquidos, acrescente a farinha de trigo e bata até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Eu gosto de bater todos os ingredientes líquidos e os ovos primeiro. 

 Para temperar a massa, eu usei esse tempero pronto "meu segredo maggi" . Mas você pode colocar sal a gosto!


 Depois de bater bem, acrescente a farinha aos pouco e bata até obter uma mistura homogênea. Ajude a misturar com uma espátula!




Em uma travessa misture todos os ingredientes do recheio e reserve.


Misture bem, coloque um fio de azeite, orégano!


 

Algumas pessoas colocam metade da massa na forma untada, coloca o recheio e cobre com o restante da massa. Eu misturei em uma tigela  a massa ao recheio e acrescentei o fermento por ultimo.


 Misture bem delicadamente!


 Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido por uns 40 minutos, ou até que doure!


 Pronta para ir ao forno!


Hum, olha só que linda que ficou! 


Não resisti e comi um pedaço ainda quente!


Essa torta de liquidificador sempre faço para lanches, para acompanhar uma bela salada, para servir de entrada ou aperitivo até que o almoço ou jantar fique pronto!

Gostaram?
Obrigada pela visita
Um Beijo
Camila Duarte


2 comentários:

  1. Adorei, vou mostrar esta receita pra minha filhota que anda numa fase cozinheira, hehe

    bjinhos

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    Respostas
    1. Oi Ana! Que legal! Mostra sim! Essa é ótima pra quem está começando na cozinha! Obrigada pela visita!
      Um beijo, Camila

      Excluir

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