Torta de Liquidificador

Olá Tudo bem?

Hoje trago uma receita de uma torta salgada de liquidificador!

Você pode usar essa massa como base para o recheio de sua preferência!

Pode ser de frango com requeijão! Presunto e queijo! O que tiver na geladeira!

Ingredientes para a massa: 2 xícaras de leite, 1 xícara de óleo, 4 ovos, 3 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, 1 colher de chá de sal ( eu usei tempero pronto)
Para o recheio eu usei 1 lata de atum, 1 xícara de azeitonas verdes, 1 xícara de palmito picado, azeite a gosto, orégano! Aqui você pode usar os recheios que você mais gosta, ou o que está rolando na geladeira, sabe?

Preparo:
Aqueça o forno em temperatura média, unte uma forma com margarina e farinha e reserve.
No liquidificador bata primeiro os ingredientes líquidos, acrescente a farinha de trigo e bata até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Eu gosto de bater todos os ingredientes líquidos e os ovos primeiro. 

 Para temperar a massa, eu usei esse tempero pronto "meu segredo maggi" . Mas você pode colocar sal a gosto!

 Depois de bater bem, acrescente a farinha aos pouco e bata até obter uma mistura homogênea. Ajude a misturar com uma espátula!

Em uma travessa misture todos os ingredientes do recheio e reserve.

Misture bem, coloque um fio de azeite, orégano!

 

Algumas pessoas colocam metade da massa na forma untada, coloca o recheio e cobre com o restante da massa. Eu misturei em uma tigela  a massa ao recheio e acrescentei o fermento por ultimo.

 Misture bem delicadamente!

 Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido por uns 40 minutos, ou até que doure!

 Pronta para ir ao forno!

Hum, olha só que linda que ficou! 

Não resisti e comi um pedaço ainda quente!

Essa torta de liquidificador sempre faço para lanches, para acompanhar uma bela salada, para servir de entrada ou aperitivo até que o almoço ou jantar fique pronto!

Gostaram?

Obrigada pela visita

Um Beijo

Camila Duarte