6 de abril de 2014

Espaguete de Abobrinha

Oi Pessoal!
Tudo bem?
Estou um pouco ausente do blog!! Eu costumo brincar que tem dias que parecem 3 dias de tantas coisas que acontecem no mesmo dia! E a última semana foi assim, com muitas coisas para resolver e acabei não tendo tempo de fazer novos posts!
Mas hoje estou de volta e trago uma receita MARAVILHOSA!!
Surpreendeu muito e adorei o resultado!


Ficou super leve, gostoso, rápido e fácil de fazer!!
Eu usei uma abobrinha grande! Calcule uma abobrinha por pessoa! Eu estava sozinha, então fiz apenas uma! Vá aumentando as quantidades proporcionalmente  ao número de pessoas!
Coloque duas xícaras de água, com uma colher de chá de orégano, dois dentes de alho inteiros e um sachê de tempero pronto (pode ser um caldo de legumes).



 Enquanto ferve a água, lave a abobrinha, fatie como se fosse espaguete!



Coloque a abobrinha na panela com a água temperada fervendo! Após um minuto a abobrinha murcha, acrescente um fio de azeite e espere mais uns 5 minutinhos e escorra!!



Monte com molho por cima!
Eu sempre tenho molho de tomate congelado, já mostrei como eu faço aqui
É muito bom ter molho de tomates congelados! Ajuda bastante em dias corridos! Rapidinho fiz esse espaguete de abobrinha!


Salpique queijo parmesão ralado e pronto!! Surpreenda-se !
 


 Um prato saudável e fácil!


Experimente! Você vai amar!!!



Obrigada pela visita
Um beijo
Camila Duarte

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