12 de julho de 2014

Sobremesa - Torta de Morango

Olá!
Tudo bem?
A receita de hoje é bem prática e não tem quem não goste!


Pode ser em forma de torta, com uma massinha crocante!
Ou nas taças: ficam fofas e deliciosas!



Para o recheio você vai precisar de:



  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher de café de essência de baunilha
Coloque em uma panela a lata de leite condensado, o leite, as gemas e misture bem !



!

Use a lata de leite condensado como medida! Coloque 1 lata de leite! Duas gemas.


Misture bem com um fouet! Misturo ainda com o fogo desligado!


Coloque uma colher de café de essência de baunilha!
Misture bem e ligue o fogo baixo!


Vá mexendo constantemente para não queimar no fundo da panela!


Fica uma consistência entre o firme e o mole! Com alguns grumos!



Coloque em um recipiente e leve a geladeira para gelar!



Eu usei de base, uma massa pronta, em formato de coração da Caraveli!
Comprei em uma loja que tem aqui perto de casa, Loja Bondinho.



Enquanto o recheio está na geladeira, lave os morangos!



Depois de lavados, gosto de secar os morangos em papel toalha!


Coloco a base da torta em um prato, e preencho com o recheio de leite condensado!


Olha só como fica:


Coloco os morangos lavados e secos, até completar toda a superfície!



Prepare a gelatina de morango, conforme instruções do fabricante!
Diluir um envelope em 250 ml de água fervente, mexer bem!



 Acrescentar 250 ml de água fria e mexer bem!


 Leve a geladeira até que fique firme, mas não pronta, rs!
Apenas não tão liquída!



Coloque a gelatina na superfície da torta e leve a geladeira até que fique completamente firme!



Fica uma delícia!




Você pode montar em taçãs individuais também!
Coloque a base de leite condensado em taças!


 Complete com os morangos lavados e secos! Nesse caso, pode colocar a gelatina ainda liquida!



 Preencha com gelatina e leve a geladeira até que endureça!


Hum, fica uma delícia!
 E é super fácil de fazer!


Simples, com sucesso garantido!



Faz e me conta!
Obrigada pela visita!
Um beijo
Camila Duarte
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Meu email: camilaitglamour@gmail.com

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