28 de setembro de 2014

Arroz com Leite de Coco

Olá!
Tudo bem?
Hoje trago uma receita diferente!
Sabe aquele arroz branco, soltinho, delicioso que acompanha a gente todo dia?
Que inovar e fazer com leite de coco?
Isso mesmo?
Fica uma delicia, super suave e aromático!
Acompanha muito bem peixes e frangos!



Super fácil de fazer, e tenho certeza que você vai se surpreender!
Refogue em um fio de azeite meia cebola bem picadinha!


 Quando a cebola estiver transparente acrescente uma xícara de arroz lavado e escorrido!
Refogue o arroz por alguns minutinhos!


 Acrescente 1 xícara e meia de água (coloquei água do filtro, em temperatua ambiente mesmo!)
Mexa bem e coloque sal a gosto!


Acrescente meia xícara de leite de coco ducoco tradicional!! Mexa bem e deixe ferver, quando começar a ferver deixe em fogo médio com a panela semi tampada! 


Mexa bem e deixe em fogo médio-alto até ferver!




 Quando estiver fervendo, como na foto abaixo, deixe a panela semi tampada em fogo baixo!
Quando secar toda a "água", tampe a panela e apague o fogo! Deixe o arroz "descansar" por uns 10 minutos com a panela tampada! Agora é só soltar o arroz, e servir!! Hum!
 


 
 Eu servi com uma bacalhoada! Ficou uma delícia!


O arroz fica super leve, fica muito gostoso!!
Acredite em mim, rs!

Obrigada pela visita!
Um Beijo
Camila Duarte

Estamos no Instagram: @blogitglamour
Meu email: camilaitglamour@gmail.com

2 comentários:

  1. Nossa Cami
    Deve ficar maravilhoso.
    Vou testar!!!!

    Beijos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Ana! Faz e me conta! Eu amei! Fiz ontem e postei rapidinho porque é muito bom! Obrigada pela visita! Um bjo

      Excluir

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