30 de setembro de 2014

Bacalhoada

 Olá!
Tudo bem?
Hoje trago uma receita super tradicional e super fácil de fazer!


Uma bacalhoada deliciosa! Que é super prática!


Comprei o bacalhau congelado já dessalgado e desfiado!! Já vem limpo, não precisa deixar de molho! Vai direto para a assadeira! Primeiro lavei e fatiei 2 tomates pequenos, um pimentão amarelo pequeno, um pimentão vermelho pequeno, um pimentão verde pequeno, duas batatas pequenas, uma cebola pequena, 3 dentes de alho!


 Em uma travessa que pode ir ao forno, regue com azeite, coloque em camadas as batatas, os pimentões, a cebola e os pedaços de bacalhau!

 Coloque sal, conforme for colocando os ingredientes na travessa!
Coloque os dentes de alho inteiros!


 Tempere com pimenta do reino moida na hora e regue com bastante azeite!


 Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido !



Após 20 minutos, com cuidado, retire do forno, tire o papel aluminio, misture! Tampe novamente e leve ao forno por mais 20 minutos!


 Agora, após 40 minutos,  tire o papel alumínio e deixe no forno por mais uns 20 minutos!


Pronto!!
Fica uma delícia!
É um pouco demorado, mas não é difícil, né?

Eu servi com arroz com leite de coco!
Receita do Arroz com Leite de Coco Aqui

Fica uma delícia!
O arroz com leite de coco é super gostoso e um ótimo acompanhamento para peixes!


 Ficou uma delícia!
Faz e me conta!



Obrigada pela visita!
Um Beijo
Camila Duarte

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2 comentários:

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