15 de outubro de 2014

Medalhão de Filé Mignon com Mostarda Dijon

Olá!
Tudo bem?


A receita de hoje é super fácil!
Não tem muito segredo!
Medalhão de Filé Mignon com Mostarda Dijon

 Eu já comprei os medalhões prontos no supermercado!
Mais prático e confesso que não sei cortar carne, rs!


A carne vem envolta em papel filme! A única coisa que fiz, foi tirar o papel filme e colocar direto na frigideira com um fio de azeite!



Direto na frigideira, temperei com sal e pimenta do reino moída na hora!


 Quando dourar, vire e tempere com um pouco mais de sal!


Deixe na frigideira até o dar o ponto da carne que você gosta!
Gosto assim, douradinha, rs!


Retire os medalhões da frigideira e reserve.



Na mesma frigideira, com o caldo que sobrou na frigideira, vamos colocar 2 colheres de sopa de Mostarda Dijon com Mel e misturar bem!


 Pronto, só isso! Só colocar esse molho de mostardara que incorporou o sabor da carne em cima dos melhoões e servir!! Fica delicioso! Essa mostarda é perfeita!!


 Servi com Arroz Vermelho com Amêndoas!
Ficou maravilhoso!


Hum, faz e me conta!! Combinação Perfeita!


Obrigada pela visita!
Um Beijo
Camila Duarte
Estamos no Instagram: @blogitglamour
Meu email: camilaitglamour@gmail.com

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...