16 de dezembro de 2014

Arroz Preto com Lentilhas


Olá!
Tudo bem?
Hoje trago mais uma receita que combina com a sua ceia!
Arroz Preto com Lentilhas!
Eu amo lentilhas e com arroz preto fica super saudável e chique!


Ingredientes:

Arroz:
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 embalagem de Arroz Preto Camil (250g)
3 xícaras (chá) de água fervente
Sal a gosto

Refogado de Lentilha:
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola grande cortada em rodelas
1 embalagem de Lentilha Pronto Camil (380g)
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Arroz:
Em uma panela aqueça o azeite e doure levemente a cebola. Junte o Arroz Preto Camil e refogue demoradamente. Acrescente a água e tempere com sal a gosto. Cozinhe em fogo baixo, panela semi tampada por cerca de 50 minutos ou até o arroz ficar cozido. Se necessário acrescente mais água fervente.

Refogado de Lentilha:

Aqueça o azeite e doure a cebola.Junte a Lentilha Pronto Camil escorrida e refogue demoradamente. Tempere com sal a gosto.

Finalização:
Coloque o arroz numa travessa e distribua por cima o refogado de lentilha. Sirva em seguida.


Dica: Ao dourar a cebola, use fogo alto para que ela frite e não cozinhe.

Variações: Sirva a receita com um molho de iogurte natural e azeite. Esta preparação também pode ser servida em temperatura ambiente, como salada.

Essa receita e foto foram enviada pela 
In Press Porter Novelli Assessoria de Comunicação


Obrigada pela Visita
Um beijo
Camila Duarte

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