22 de dezembro de 2014

Pão de Beterraba

Olá
Tudo bem?
 
Outro dia participei da Oficina de Natal da Fleischmann! 
Entre as delícias que pudemos degustar estavam esses mine pães de beterraba!
 
 
 Eu ainda não fiz aqui em casa, mas como é super gostoso e fácil, resolvi compartilhar a receita com vocês!
 
Ingredientes:

1 embalagem de Mistura
para Pão Caseiro
Fleischmann (450)
 
 ½ sachê de Fermento
Biológico Seco
Instantâneo Fleischmann
 
 1 beterraba crua,
descascada e picada (140 g)
 
Modo de preparo:
 
Em uma vasilha, misture o conteúdo da embalagem de pão caseiro
com o fermento biológico.
Em seguida, no liquidificador, bata a beterraba com 1 xícara (chá) de água
(200 ml) até ficar homogêneo (2 minutos). Acrescente este suco à mistura
da embalagem e sove bem até obter uma massa lisa e macia. Se necessário,
adicione até 3 colheres (sopa) de água (39 ml), tomando cuidado para não
obter uma massa pegajosa.
Cubra a massa e deixe descansar por 15 minutos.
Disponha a massa em uma forma para bolo inglês ou pão de forma
(12 cm x 28 cm) untada. Cubra a massa novamente e deixe-a descansando
por 30 minutos ou até que ela dobre de volume.
Em seguida, asse em forno preaquecido a 180 ºC por 45 minutos,
ou até que o pão esteja assado e dourado.
Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Fica super gostoso! É nutritivo e lindo!

Obrigada pela visita
Um beijo
Camila Duarte
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