29 de dezembro de 2014

Torradas de Chocotone

Olá!
Tudo bem?
Como foram de Natal?
Tem bastante chocotone por aí?
Que tal preparar umas torradas de chocotone com creme de especiarias?
 
 
 
Ingredientes
• 1 chocotone de 500 g
• 2 xícaras (chá) de leite
(400 ml)
• ½ xícara (chá) de açúcar
( 80 g)
• ½ colher (chá) de
Essência de Baunilha
Fleischmann
• 1 pau de canela
• 1 anis-estrelado
• 5 cravos
• 3 colheres (sopa) Amido
de Milho Fleischmann
(30 g)
 
Preparo:
Corte o chocotone na horizontal, formando discos.
Divida cada disco em 4, formando triângulos.
Acomode as fatias em uma assadeira e leve ao forno
médio (180 °C) para torrarem (cerca de 5 minutos). Reserve.

Em uma panela, coloque 1 ½ xícara (chá) de leite, o açúcar,
a essência de baunilha, a canela, o anis e os cravos e ferva
por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo. Dissolva o amido
no restante do leite e junte à panela. Volte ao fogo, mexendo
sempre até que a mistura engrosse. Retire a canela, o anis
e o cravo. Transfira a mistura para uma vasilha pequena
e sirva acompanhando as torradas de chocotone.
O dip pode ser servido quente, acompanhado de sorvete,
ou frio, com frutas.
 
Hum, faz e me conta!
Fica uma delícia!
 
 
Obrigada pela visita
Um beijo
Camila Duarte
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